Hepimizin mutfakta acemilik dönemleri olmuştur. Bu durumlarda
genelde tarif ararken kolay şeyler olsun isteriz. İşte kurabiye sevenler
için ve mutfağa yeni ısınanlar için yapımı kolay ve lezzetli bir tarif
vereceğim. Umarım beğenirsiniz........
KOLAY KURABİYE
Bir paket margarin
Yarim su bardagi pudra sekeri
3 su bardagi un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
1 paket vanilya,
Yarim su bardagi pudra sekeri
YAPILIŞI
Derin bir kap içerisinde oda sıcaklığındaki margarin ve pudra sekerini
iyice çirpin. Elenmis un, sekerli vanilin ve hamur kabartma tozunu da
ilave ederek hamurunuzu yoğurun. Ceviz büyüklügünde parçalar alin
ve sekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden isitilmis 160
dereceli firinda 20-30 dakika pisirin. Sicakken üzerine 1 paket sekerli
vanilin ile karistirilmis pudra sekerini serpin. Afiyet olsun.........
Ben aynı tarife bazen az irmik, yoğurt, sıvıyağ ya da kıyılmış kuru kayısı
ekleyip üzerine damla çikolata koyuyorum. Yani sizlerde tarife bağlı kalmadan
farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ama biraz deneyim gerektiriyor herşey
de yakışmıyor. Dediğim gibi bunu öğrenmenin yolu da biraz deneme
yanılma yolundan geçiyor. Umarım her defasında farklı ve güzel lezzetler
yakalarsınız..
0 yorum:
Yorum Gönder